Saiu na Cães & Cia (edição 334, março 2007).

  Bolo de Aniversário para Cão

“ Vou fazer uma festa de aniversário para o meu cãozinho, com direito a bolo e tudo mais. Mas preciso de uma receita.Gostaria de saber também quais os ingredientes que não podem ser ingeridos pelo cão.”

Simone Hoffmann

  Simone, um petisco que os cães costumam adorar é o bolinho de iogurte. Além de ser delicioso, ele é fácil de preparar. Vamos à receita:

-Uma xícara de farinha de trigo

-Uma xícara de farinha de trigo integral

-Um terço de xícara de mel

-Uma colher e meia de chá de fermento em pó

-Meia colher de chá de bicarbonato de sódio

-meia colher de chá de canela

-Uma xícara de suco de maçã sem açúcar

-Dois ovos

-Uma xícara de iogurte natural

Pré aqueça o forno em temperatura média (180 graus),enquanto bate todos os ingredientes na batedeira e despeje a massa em uma assadeira média ou forminhas de muffim.Asse por 35 minutos ou até que você possa espetar um palito e ele saia seco.

  Para rechear ou fazer uma boa cobertura você pode usar iogurte natural com pedaços de frutas (banana, maçã ou frutas vermelhas), cream cheese light ou alfarroba, fruto do mediterrâneo( encontrada em casa de produtos naturais) muito parecido com o cacau, mas que não contém cafeína nem teobromina, presentes no chocolate e nocivos aos pets.Nunca use chocolate na receita!

  É importante lembrar que estes agrados só podem ser consumidos por cães saudáveis, sem alergias ou obesidade.Para não ter erro, é sempre bom acostumar o nosso pet com receitas bem simples com ingredientes frescos, integrais (farinha de trigo integral, flocos de aveia, farinha de arroz, germe de trigo, etc.) e orgânicos.

  Evite também condimentos como sal e açúcar. Use mel ou melado de cana para adoçar o bolo. O uso de canela, gengibre, cravo ou baunilha para dar um gostinho está liberado!) E claro, seja prudente na porção. Mini bolinhos são uma ótima alternativa para controlar o apetite do seu cão e evitar vômitos ou diarréia.( Renata Vargas, especialista em culinária para cães e responsável pelos petiscos da Eurico Come Doces euricocomedoces@yahoo.com.br)